分享蛋糕展示柜的摆放技巧

产品摆放对于顾客的拿取非常便捷。

我们要突出食品摆放的便捷性。顾客在选购商品时，一般讲究便捷性，就是要把蛋糕放在很容易看到拿到的位置，福州蛋糕展示柜品牌，博维星科蛋糕展柜温厂家馨提醒大家，不要摆放得角度太过刁钻。一般除非顾客是有目的的进行购买，才会弯腰或低头寻找，否则，远离消费者视线或者需要消费者弯腰低头才拿到的商品，往往会成为消费者浏览的过客而失去被选择的机会。

  蛋糕展示架漏电了该怎么办？

一、防潮导线漏电，压缩机不能正常启动。

这种漏电主要表现在接通电源时，压缩机不能正常启动，箱体带电，人手接触后会有麻电感。这种情况一般在年限较久的面包展示架的中较为常见。博维星科展柜厂家温馨提醒大家，我们zui好用绝缘套管把防潮导线套好，但zui安全的办法是把旧的电线换成新线，福州蛋糕展示柜，并注意日常保养。

二、温控器漏电，使得周围出现结霜现象。

主要是因为大多数温控器安装在墙壁上，制冷过程中会使周围产生结霜现象。对此，有效的解决方法就是定时给面包展示架进行除霜，清除箱内积水，防止制冷过程中产生的冷凝水流入到温控器中，福州蛋糕展示柜厂家，还有一种情况便是温控器绝缘不良，对此，我们应该立即更换。

 蛋糕柜如何进行除霜？

半自动除霜：一般应用在装有半自动化霜按钮或带有电加热化霜装置的双门直冷式超市蛋糕柜上。当蒸发器表面层达4-6毫米时，按下半自动化霜温控器的化霜按钮，福州蛋糕展示柜多少钱，切断压缩机电动机的电源，使压缩机停止运行。这种化霜方法可以采取自然化霜或电热化霜两种方式。当蒸发器表面霜层全部融化后，蒸发器表面温度达到-4℃，柜内温度约为10℃，半自动化霜温控器的化霜按钮就会自动跳起，接通压缩机电动机的电源使压缩机恢复工作。这种化霜方式的优点是结构简单、动作可靠，但化霜开始需要人工操作。

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